Maisto kainos gruodį pakilo netgi virš 2008 metų viduryje buvusio lygio. Maisto ir žemės ūkio organizacijos skaičiuojamas indeksas, kurį sudaro 55 žemės ūkio kilmės žaliavų kainos, per pastarąjį pusmetį nuolatos kilo aukštyn ir gruodį pasiekė 214,7 punktų reikšmę.
Prieš tai šio rodiklio rekordinis lygis buvo pasiektas 2008 metų birželį, kuomet jis sudarė 213,5 punktus. Į rekordines aukštumas šoktelėjo cukraus ir mėsos kainų indeksai. Per praėjusius metus cukraus kaina šoktelėjo penktadaliu ir tai jau buvo treti metai iš eilės, kuomet pabrango ši žaliava. Tuo tarpu kukurūzų kaina praėjusiais metais padidėjo daugiau nei penkiasdešimt procentų ir tai buvo didžiausios šios žaliavos kainos augimas per pastaruosius ketverius metus.
Maisto ir žemės ūkio organizacija perspėja, kad maisto kainos ir toliau gali didėti, jeigu nepadidės šių metų žemės ūkio žaliavų derliai.
„Deja, tačiau grūdų kainos ir toliau gali didėti, nes šioje rinkoje ir toliau išlieka daug neaiškumų. Jeigu sulauksime prasto derliaus Pietų Amerikoje, tai kainų augimas gali būti labai pastebimas“ – perspėja Maisto ir žemės ūkio organizacijos pagrindinis ekonomistas Abdolreza Abbassian.