agata,nepainiok krymo su vidurine azija.nzn kas kryme auga,galbut arbuzai.o vidurinej azijoj auga ir churma-persimonai,ir dynios-melionai,ir persikai,ir abrikosai.beje,elementarios uzbekiskos ryziu sluotos daug kokybiskesnes uz kinietiskas.tik kur ju gauti siandien lietuvoje?

Aš tikrai nelįsiu dėl to gūglinti, bet pati esu kažkada gulėjusi lovoje, skaičiusi knygą ir tuo pat metu šveitusi churma ir vynuoges, tuo pat metu per langą iki žemės matydama jūrą. Vietovė buvo kažkokia kaimelyje, nebuvo kas daugiau veikti. Kokioje tiksliai vietoje buvau, nebepamenu. O vietiniame turgelyje pusvelčiui buvo tokių vaisių. Gal todėl ir pigu, kad tai buvo kaimelis.

Pinigai buvo stipendijos, tikrai nebūčiau švaisčiusi ėdesiui, jei būtų brangu. Rūbai man tada labiau rūpėjo

Kad tie persimonai yra tas pats, neiškart ir supratau.

Šiaip juk net Lietuvoje abrikosai užauga. Esu mačiusi kaime pas vieną paprastą bobutę. Bet tokį derlingą medį tesu mačiusi tik kartą gyvenime.
O vynuogės juk užauga kuo puikiausiai.

Turguje parduodavo ir kitą persimonų rūšį - "koroliok", kurie saldesni, skanesni:
"Одной из разновидностей хурмы является королек. Плоды этого сорта чрезвычайно вкусные, сочные и полезные."

Auginu abrikosą "severnyj triumf", ateinančią vasarą tikiuosi pirmo derliaus. Vynuoges mes auginame gal jau 30 metų, tik kad saldumo trūksta daugeliui pas mus geriau augančių veislių. Viena iš mūsų auginamų veislė mėlynom uogom be jokių rūpesčių kasmet duoda gerą derlių, bet man uogos per rūgščios, mažai kas jas valgo, tai dalį panaudoja vyno gamybai, o dalis lieka paukščiams. Kita veislė smulkesnėm žalsvai gelsvom uogom gana skani, irgi pati auga be rūpesčių, tas uogas daugmąž suvalgom. Dar turim trečią veislę - normalaus dydžio skaniom mėlynom uogom, ji auga ant pietinės namo sienos, šaltesnėm žiemom ji apšąla, o normaliom vasarom po ja laikosi žvirblių (ir vapsvų) būrys, kuris sulesa didelę dalį benokstančių uogų.

Mano svoris šiandien 94.6 kg, reiks tave apklenkti iki Naujųjų, kol tu dar nesusiėmei.

Bet aš nesu kažkokia labai didelė persimonų mėgėja. Tik dabar kažkodėl jų labai noriu.

Smulkmenos mus kartais labai pradžiugina, o kartais nuliūdina.

Todėl vakar man buvo liūdna...

O šiandien tą persimoninį liūdesį jau pamiršau

Tikėtina, kad persimonai buvo ne priežastimi, o pretekstu.

Kažkas protingas pasakė, jog kiekvienam žmogui naudingiausi vaisiai/daržovės auga tam pačiam regione, kur jis ir gyvena. Tad mažiau churmos, o daugiau stravberių ir rabarbarų racione

Rabarbarai nežmoniškai rūgštūs, bet pilnai sutinku, kad naudingiausios vietinės daržovės (kopūstai, burokėliai, morkos, bulvės) ir vaisiai.

O man patinka Visad nuvažiavus pas bobulę paraviu šito gėrio. Vietoj cigaretės kramtai ir tiek + kompotas!

Bulvių nereikėtų per daug reklamuoti ir taip daugeliui tai pagrindinė daržovė. Be reikalo pamirštami kiti vertingi šakniavaisiai: ropės, pastarnokai, topinambai. Bulvės gerai užtikrindavo pasisotinimą, kai trūkdavo kitokio maisto. O dabar kalorijų trūkumas nėra problema, tai nėra ir reikalo piktnaudžiauti krakmolingom daržovėm.

Užauga ne tik abrikosai yra ir persikų ir graikiškų riešutų,tik dažnai šie medeliai neatlaiko mūsų žiemų.

Ten iš kur veža mums sirtus persimonus, ši veislė neauga. O tiems, kas pageidauja kitokių, nei prekybcentriuose persimonų turėtų paieškoti tose ekologinėse karutuvėlėse. Ir ne dėl ekologiškumo, o su viltimi, kad jų asortimentas kažkiek skiriasi nuo prekybcentriško.

1. Krymas - suntropikai, tad ten auga viskas, ką išvardinai. Plius migdolų riešutai, plius lauro lapeliai - pats mačiau. O arbūzai-melionai-persikai abrikosai puikiai auga ir dar šiauriau Ukrainoje - aplink Chersono sritį ir pan., - taipogi pats mačiau ir valgiau.

2. Uzbekiškų salotų reikia eiti į uzbekų restoraną. Tą, kur šefas yra uzbekas ir labai reklamuojasi.

Dėl ekologijos. Prisiminiau Vat pvz. absoliuti dauguma žuvies, kuri tūno ant prekystalių yra veisiama. Pamenu, turėjau "ekskursiją" po kelias lašišų ir upėtakių (lyg ir) veisyklas (viena iš jų A.Paulausko sūnaus, steiga berods už ES lėšas buvo). Tai pasirodo kombikormu auginamos žuvies mėsytė absoliučiai kita - ji net ne raudona Paskui maistinio dažiklio įkala ir tiek - tau net ir mėlyną padarys jei nori. Tai vat biški liūdna - būna nusiperki vieną, kitą, paskui galvoji kodėl skonis skirias... Ir kaip paskui atskirt?

Nieko blogo aš nematau veisiamose žuvyse. Man pvz pati skaniausia žuvis yra būtent veisiamas upėtakis. Jis ne raudonas. Skanesnis už lašišą. O kuo šeriama - tai jau kitas klausimas. Nuo to, aišku, ir skonis, ir vertė priklauso.

O dar svarbiau - šviežumas. Parduotuvėje ar kitur pagal žiaunas ir akis galima nustatyti.

Nesakau, kad būtinai blogai. Tiesiog jeigu žuvis pilka - tai tokią ir pardavinėk. O ne kaip koks rusų ar kinų biznesmenas - nudažai ir stūmi kaip vos ne rečiausią jūros žuvį Praėjo pilstuko laikai, dabar ant maisto persimetė.


Upėtakį valgau tik keptą, su visais pričindalais

Kažką maišai. Tik džiaugtis reiktų jeigu pvz lašiša pilkos spalvos, tai reikštų, kad ji natūrali. Bet tokios pardei negausi. Belieka draugai, kurie žvejoja Norvegijoj

Retai gaunu 'iš pirmų rankų'. Nebūtinai lašišos. Bet užtat kiekvienas įvykis kaip šventė, kas gal net geriau Suomiška degtinė, norvegiška žuvis, ukrainietiški lašiniai, rusiška pirtis