Ir diedukai, nepamiršk diedukų rūkančių konsaras.
Skaudu Orbis, kad nesupranti apie ką kalba? Valgyk daugiau sveiku riebalų, nebendrauk su žemų kastų žmonėmis, pamatysi - po metų kitų pajausi progresą.
Esi tai ką valgai + ką matai aplink save.

Kastos yra ir nuo to nepabegsi. Jej esi biednas runkelis ir bandysi apsimetinet, tai anksciau ar veliau islys. Nei tu sekancia diena galetum nuskrist i koki zemyna va siaip ant durniaus i koki rengini, nei dar ka nors. Nebent paskutines santaupas is sofos trauktum kad išsilaikyt ne savo lygyje. O jej jautiesi elitu vien valgydamas druska ir ridikelius, tai ir bendrauk su bobutem ir diedukais su konsarom.

Nauja diena - nauji pojūčiai.
Kuo toliau, tuo alūs tampa retesni, galima sakyti - kolekciniai.
Teko šiandien nusitrenkti į Marceliutės klėtį kad išbandyti Joaldos bravoro naminį, kažkurią rūšį, kuri bus.

Apie viską iš pradžių.
Užeinam į tą klėtį (tokia kičinė daržinė), tamsu kaip šiknoj, už mažiuko baro kaip nedidelis voras tupi vaikinukas - barmenas, o prie baro sėdi jo nusmurgęs draugelis. Nuteikia neįpatingai, visur tie Teranai.
Vardink ką turi, sakau - matosi 9 rūšių pilstomo alaus kranai.
Vardina vardina, vis netinka netinka. Aštuntas alus - oba - gyvas Joaldos, o konkrečiau - Joniškėlio Respublika !
Nesu istorijos žinovas ar mylėtojas, respublika tai respublika.
Perkam ir statom ant stalo.



Putos nėra ir nereikia. Juk naminis gyvas alus. Spalva šiaip sau, o kvapas - nudžiugino. Toks džiovintų vaisių kompoto, kurį geriam per Kalėdas.
Skonis nepiktybinis, pakankamai minkštas, jaučiasi apyniai, truputis rūgštumo su kartumu.
Visai lengvai sulindo, nors orgazmo nepatyriau.
Išvada atitinkama - Lygis 3, kasdieninis neblogas alus. Gyvas, egzotika, ne per stiprus, net vienu metu norėjau parašyti 3.5 balą, tikrai.

Prigimties po elitizmu nepaslepsi.Asmeniskai pazystu tokius Lietuvos elito atstovus dailes,architekturos srityse ir bandancius brautis i politika.Kai tuo tarpu sunkiai alzheimeriu serganti motina palikta likimo valiai,tiksliau ja priziuri biedni gimines.O "elitistai" metus laiko net nepasidomi kaip motinos sveikata,o gal ta motina jau po velena.Turbut senas,issekes,isprotejes tave uzaugines zmogus su elitizmu nesiderina?

Nu kaip matome Droidas perejo i nauja elitizmo lygi - kaboku ramstyma. Isigis dar pora elitistu draugeliu su melynomis nosimis ir darys elito vakarelius kaniushnese.

Craft alaus rinka ir trendas plečiasi kaip gaisras savanoje. Žiūrėk po metų kitų ir dundukai bus priversti mesti bizalus ir pereiti prie natural product.
Ne todėl kad jie kažką supras ar jiems reikia, bet todėl, kad ne fasonas būti su savais gyvuliniais.
Juk Cė neina su paršėliu diskutuoti, atsivelka čia nes nori nors kiek būti prie elito.
Deja, tu juo niekada nebūsi, genetiškas pravalas kaip kad daktaro Moro salos eksperimente.

Atnaujiimas
Pradedu klasifikuoti alaus pilstymo taškus - o jų jau pilna, reikia surūšiuoti, surašyti info kur, ką pilsto, kokios kainos.
Planuoju eilinį kartą perkratyti alus-alus struktūrą, nes informacijos vis daugėja.
Šiandien nusimato didelė retų rūšių degustacija, vakare bus apžvalga.
Tiek daug darbų, ir tiek mažai laiko.

O viskas prasidejo taip nekaltai... nemirtingumu...

Tokių alų išbandžiau šiandien, kad net sunku įsivaizduoti, bus savaitei darbo aprašinėti.
Tik atsičuchinau. Labai praplėtė akiratį, o jau galvojau kad neįmanoma kuo nors nustebinti.
Kolosalus įspūdis, du alūs gavo 5 balus ir pateko į TOP. Neįtikėtina.
Bet apie tai vėlesniuose reportažuose.

"Tik atsičuchinau"

Ka pachmielui labiau pripazisti, kefyra ar Vytauta ?

Pachmielo nuo tikro natūralaus produkto nebūna. Būna nuo degtinės išvarytos iš taburetės.

Einant į barą buvo pokalbis - ar gali alus nustebinti? Iki tol maniau kad ne.
Pirmu numeriu paėmiau Ramūno Čižo aukšto reitingo (66-71) alų. Įsivaizdavau kad bus panašus į Keptinį.
Iš kart buvau šokiruotas, ir taip, kad tokio šoko nebuvo gyvenime.



Tai kažkas tokio, neregėto negirdėto. Beje Internete apie Čižo alų praktiškai nėra.
Štai kaip apie jį atsiliepia gurmanas ir Monrealio.
In short: The ultimate terroir beer. Something to be experienced.

terroir prancūziškai reiškia regioną. Vietinis stebuklas, kitais sakant.
Tai koks gi skonis to stebuklo?
Aš neradau atitikmens pojūčiuose, draugas pabandęs sumąstė, kad tai raugintų beržų sulos skonis.

Tokios tokelės. Pradžia nebloga.
Man jo skonis nelabai patiko, bet bokalas susigėrė per 30 sec.
Keista.

Tai padaryk uzsienieciams skirta versija apie vietinius alus. Turistu tai atvyksta. Tik aisku normalu puslapi reik uzkurt, o ne tokia nesamone kaip dabar.

Va tau ir ideja su potencialu lankomumu. Plius reiketu neprasigert iki to laiko.

Normalų puslapį daro vidutinybės. Kas yra normalu?
Tai, ką daro visi. Būti kaip visi - reiškia būti niekuo.
Pasiūlymas atmetamas, nors užsieniečiams angliška versija aišku bus. Tai seniai numatyta, tik dar nenuspręsta kokia forma. Pradžiai reikia viską sureitinguoti, o tai užima laiko.

A jus nuvaziave pailset ar i turistine kelione irgi narsot kur cia isgert skaniausio alaus? Arba vaikstot po kabokus ir prasot neaiskaus pavadinimo alaus? As tai nuvaziaves ilsiuosi. Pliaze bamba isvertes deginuos, linksminuos. Visokie vokieciai atsiseda cia lietuvoj i kaboka ir sako - alaus!. Ir pliampia. Gal kokie nerdai ilsedamiesi ir narso su tapsnokliu kur cia koki extreema patyrus - kas stoties rajono iesko, kas legendines prezidenturos kad atsizymet, kas dar ko. Na ir vienas kitas gal uzklystu i saita, kuris rekomenduoja paragaut ne POP alu.

Tavo požiūris Orbis ne rodiklis.
Milijonai žmonių keliauja vien tam, kad išbandyti ar tai vyno rūšis, ar konjako, ar alaus.
Tokie kaip tu - nemąstantys, nieko nenorintys keisti, gali plempti ką nori. Mano reikalas pateikti labai glaustą info konkrečiu klausimu - kurie Lietuviški alūs geri, kokie nelabai, kurių geriau net nebandyti.
Kur juos galima nusipirkti, kiek maždaug kainuoja.
Viskas.
Atrodo labai paprasta, bet tokio puslapio nėra, o labai reikia.
Kaip geriau pateikti informaciją, paprastai, suprantamai, neapkraunant skaitytojo?
Vyksta paieška. Sunku pasakyti į ką projektas transformuosis.
Targetas - masinės nuomonės formavimas.

Antras kurį vakar išbandžiau - Su Puta Paliūniškis medutis. Teko bandyti?

Geriausias medaus alus, kiek teko ragauti. Įvertinau 5 balai. Highly reccomendet.



Ir tai dar ne pabaiga. Dar kaip minimum vienas gavo 5 balus. Bet apie tai kitą kartą.

Tu vakare gali isbandyt viena vieninteli alu, nes pirmas kuri isgeri uztersia skonio receptorius ir veikia antraji. Pvz. jei vienas alus buvo labiau saldus, tai antro subtilesnio saldumo jau nebejausi.

Bet aisku degustavimas cia tik priedanga. Droidui uz viska aktualiau 'procentu' poveikis smegenims, o tam alaus reikia daugiau.

Kuom gali pagristi kad "labai reikia"?
"Targetas - masinės nuomonės formavimas." - pirma produktas turi būti masinis, kad galėtum masinę nuomonę formuoti. O dabar gali nebent gurmanams nuomonę formuoti.

Vidutinisko skonio dumblas tas cizo alus.Dusetose jo aludej kartais paragaujam,mat mano tevo teviske ten netoli.Nebloga,bet kad butu super duper tai nepasakyciau.Taip kad visi tie reitingai nieko verti.Grynai skonio reikalas:kas vienam atrodo elitinis nuostabaus skonio gerimas,kitam-eilinis raugas.Beje,mano tevas porina,kad cizo a.a.tevukas gamindavo daug skanesni alu.o Ramunas,prisidengdamas aludariu inastijos pasakom komercija virina ir tiek

taigi ka nesupranti xanax, jis gi formuoja nuomone;)

Čižo alus nepateko į TOP-10, ir įvertintas 4 balais.
Tačiau jis labai įdomus ir vertas pabandyti.
Nėra absoliutaus mato įvertinimui, bet kažkur prisirišti reikia. Tarptautiniai reitingai plius kelių ekspertų nuomonė - manau pac tas.

Šiandien sugalvojau kad būtinai reikia reitinguoti ir barus, parduotuves ir pilstymo taškus.
Nes visur niuansai. Pav. užbėgau pažiūrėti ką turi pilstytuvas - baras "Alaus kolonėlė".
Niūri vieta, tamsu, nyku, bet alaus pasirinkimas neblogas ir kainos normalios. Yra trys retos rūšys, viską reikia surašyti kad būtų aiškumas. Trumpam testavimui tinka, pasėdėjimui su mergina - ne.
O va Alaus namai - jau lygis kitas.

Taip po skiautelę sulipdysim pasaulį.
Pagrindinė problema suglaudinti informaciją, kad ji būti tik reikiamoj vietoj ir ne kitur.
Ta prasme atsidarai - ir net pirmą kart užėjus aišku kur kas guli.

Sekantis apžvalgoje - Jovarų !!

Analogas.... http://www.ratebeer.com/beer/country/lithuania/121/ .....Čia kaip TripAdvisor, nuomonių įvairovė, o ne peršama viena.....

Plius, Droidai, daryk kaip Užkalnis- paminėk vietą, kur įsigytas produktas......Gal išeis iš knaipių papildomą litą ar free alų pasiimt....